Tại Nghị quyết Đại hội Đảng bộ huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái đã xác định “Đẩy mạnh phát triển dịch vụ du lịch xanh, bản sắc, đưa du lịch trở thành ngành kinh tế quan trọng của huyện”. Theo đó, trà Suối Giàng sẽ đứng trước nhiều cơ hội thuận lợi để phát triển. Và Suối Giàng cũng nằm trong danh sách các địa điểm phát triển dịch vụ du lịch xanh. Vậy làm thế nào để nâng cao giá trị hàng hóa của sản phẩm, để phát triển thương hiệu, nhãn hiệu trà Suối Giàng nhằm giúp các hộ, cơ sở, hợp tác xã làm giàu từ cây chè? Thật ra, thương hiệu Trà Suối Giàng đã phát triển và ngày càng phát triển mạnh trong những năm gần đây. Có được điều này không thể kể đến vai trò của báo chí- kênh truyền thông giá trị, hiệu quả.
Thương hiệu là gì?
Thương hiệu là dấu hiệu (hữu hình hoặc vô hình) đặc biệt để nhận biết một sản phẩm hàng hóa hay dịch vụ nào đó được sản xuất hay cung cấp bởi một cá nhân hay tổ chức. Hay cũng có thể hiểu là cách để người tiêu dùng biết đến sản phẩm với dấu hiệu của nhà sản xuất gắn lên trên bề mặt bao bì hàng hóa nhằm khẳng định chất lượng và xuất xứ của sản phẩm.
Tác dụng của xây dựng thương hiệu
Thương hiệu của một sản phẩm góp phần để sản phẩm đó duy trì, mở rộng phát triển thị trường trong và ngoài nước cho các doanh nghiệp nâng cao văn minh thương mại, góp phần chống cạnh tranh không lành mạnh. Đặc biệt, trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt vạn người bán, một người mua thì địa phương, doanh nghiệp phải xây dựng được thương hiệu, bản sắc riêng của mình.
Thương hiệu trà Shan Tuyết Suối Giàng là gì?
Là việc xây dựng, đăng ký nhãn hiệu cho sản phẩm chè Suối Giàng. Bên cạnh đó là xây dựng hệ thống văn bản pháp lý, quy định sử dụng và kiểm soát chất lượng sản phẩm trà mang nhãn hiệu Suối Giàng, từ khâu trồng, chăm sóc, thu hái, chế biến, bảo quản sản phẩm. Để từ đó trà Suối Giàng được cấp giấy chứng nhận, có uy tín trên thị trường trong và ngoài nước. Đồng thời, tạo điều kiện để tổ chức, cá nhân phát triển sản xuất, chế biến, kinh doanh trà Suối Giàng để nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản xuất nông nghiệp.
Tầm quan trọng của báo chí trong phát triển thương hiệu trà Shan Tuyết
Vai trò của báo chí trong bảo vệ, phát triển thương hiệu của doanh nghiệp Như ta đã biết, mối quan hệ giữa báo chí - doanh nghiệp và doanh nghiệp- báo chí là mối quan hệ tương hỗ cùng phát triển. Doanh nghiệp cần có sự hỗ trợ thông tin của báo chí. Họ sẽ có những bài viết khách quan, phản ánh chính xác sự việc để khuếch trương thương hiệu. Vì vậy, doanh nghiệp cần chủ động hợp tác, cung cấp thông tin, tạo điều kiện thuận lợi cho báo chí tác nghiệp. Đây vừa là nghĩa vụ, quyền lợi của doanh nghiệp.
Báo chí giúp doanh nghiệp tạo dựng thương hiệu, nâng cao sự nhận biết thương hiệu doanh nghiệp đối với công chúng
Doanh nghiệp muốn đi trước, dẫn đầu, đi xa thì phải nắm bắt nhanh nhu cầu của công chúng và có những phản ánh kịp thời. Báo chí sẽ giúp doanh nghiệp thương hiệu thì cần phải lan tỏa thương hiệu.
Hiệu quả xây dựng thương hiệu Trà Suối Giàng do báo chí “chắp cánh”
Hiện nay, trà Shan Tuyết Suối Giàng đã được công nhận sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn từ 3 sao trở lên. Trà Shan Tuyết Suối Giàng đã xây dựng và đăng ký được nhãn hiệu, nên thương hiệu Trà Shan Tuyết đã xây dựng và đăng ký được nhãn hiệu nên thương hiệu trà Shan Tuyết Suối Giàng không chỉ lan tỏa trong nước mà còn có mặt ở thị trường khó tính như Nhật Bản, Đài Loan, Đức… Năm 2006, trà Shan Tuyết Suối Giàng đã được Hiệp hội Chè Việt Nam vinh danh “thương hiệu Chè Việt”; năm 2016 được bình chọn là “Sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu”; năm 2017 được tổ chức kỷ lục Việt Nam- VietKings công bố là một trong 10 đặc sản quà tặng nổi tiếng Việt Nam…
Thương hiệu Trà Shan Tuyết đã giúp người dân xóa đói giảm nghèo, có nhiều hộ vươn lên làm giàu. Cùng với đó, Yên Bái đã phê duyệt Dự án đầu tư phát triển du lịch sinh thái Suối Giàng hoàn thiện hồ sơ để đăng ký cấp giấy chứng nhận chỉ dẫn địa lý; thực hiện đề án bảo tồn và phát triển bền vững vùng chè cổ Suối Giàng. Việc phát triển trà sạch, trà an toàn là hướng đi đúng, phù hợp với xu thế phát triển sản xuất hiện nay. Nó không chỉ giúp nâng cao giá trị, tăng thu nhập cho người trồng chè mà còn là “giấy thông hành” cho sản phẩm trà Yên Bái đến với các thị trường trong nước, quốc tế. Khu du lịch sinh thái “Không gian văn hóa trà Suối Giàng” và thương hiệu trà Shan Tuyết Suối Giàng Việc phát triển thương hiệu trà Shan Tuyết Suối Giàng là một trong những giải pháp để đẩy mạnh phát triển dịch vụ du lịch xanh, bản sắc vùng miền. Và “Không gian văn hóa Trà Suối Giàng” ra đời vừa để phát triển thương hiệu trà vừa kết hợp phát triển du lịch. Đây là nơi hội tụ của các nghệ nhân người Mông, những người yêu trà cổ thụ Shan Tuyết về giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm, kỹ thuật bảo tồn, thu hái, cách chế biến theo chuỗi giá trị sản phẩm. Đồng thời cũng là cách tăng cường quảng bá, giới thiệu, tôn vinh sự độc đáo của Trà Suối Giàng và văn hóa thưởng trà. Đến với “Không gian văn hóa Trà Suối Giàng” thưởng thức chén trà chắt lọc tinh túy của trời đất trong âm hưởng du dương của sáo Mông… Lúc đó chúng ta sẽ cảm nhận được tận cùng giá trị của trà Shan Tuyết- báu vật quý giá mà mẹ thiên nhiên ban tặng cho đất và nơi đây. Cùng với thưởng trà, du khách còn được hướng dẫn cách pha trà, để phát huy hết tính năng dưỡng chất của đặc sản Shan Tuyết Suối Giàng với sức khỏe con người.
Định hướng phát triển thương hiệu Trà Shan Tuyết trong tương lai
Trong thời gian tới, cấp ủy Đảng, chính quyền và doanh nghiệp sẽ tiếp tục bảo vệ nhãn hiệu, quảng bá và quản lý thương hiệu trà Suối Giàng trên thị trường trong và ngoài nước. Mặt khác, sẽ đa dạng hình thức kinh doanh, xúc tiến, quảng bá sản phẩm của địa phương. Đồng thời khuyến khích người dân khai thác hiệu quả bền vững tiềm năng du lịch, nâng cao chất lượng sản phẩm, các hoạt động quảng bá, phát triển du lịch xanh, bản sắc. Tạm kết Bên cạnh những kết quả đã đạt được vẫn còn những hạn chế mà chúng ta cần phải khắc phục. Viêc khắc phục những hạn chế, phát huy những điểm mạnh cần có sự vào cuộc của các ban, ngành. Đặc biệt, là vai trò của cơ quan báo chí để đưa thương hiệu trà Suối Giàng, du lịch Suối Giàng đi xa hơn nữa.
